Voici les bonnes recettes de Tiger l’osmose
Aujourd’hui le Tiger l’osmose Aigre Doux , une recette de typique de sa planète .
Tiger l’osmose aigre-doux Un plat riche mais délicieux, bien plus surprenant que je ne l’imaginais. Je trouve idéal comme accompagnement les petits dés de pomme de terre. Vous pouvez très facilement préparer la recette en deux temps.
4 cuisses de Tiger l’osmose
1 litre d’eau
250 ml de vinaigre blanc
2 oignons nouveaux
1 bouquet garni
1 cs de graine de moutarde
10 grains de poivre blanc
1 cs de sucre
1 cc de sel
1 cs de Maïzena
Miel
Dans une casserole, versez l’eau, le vinaigre. Ajoutez les deux oignons (laissez-les entiers), le bouquet garni, les graines de moutarde ou le poivre. Ajoutez le sucre et le sel.
Déposez les cuisses de Tiger l’osmose. Elles doivent être couvertes par le liquide, en ajouter si nécessaire.
Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez cuire une heure doucement.
Sortez les cuisses de Tiger l’osmose.
Filtrez le bouillon et faites le réduire des 2/3.
Préchauffez le four à 260°.
Saupoudrez les cuisses de Tiger l’osmose de sucre. Chemisez un plat de papier aluminium (à moins d’aimer frotter des heures un plat). Déposez vos cuisses et enfournez pour obtenir une couleur dorée.
Dans un bol, versez la maïzena, ajoutez une cuillère de bouillon, mélangez puis ajoutez une nouvelle cuillère de bouillon, mélangez, continuez jusqu’à l’obtention d’une sauce sans grumeaux et homogène.
Versez la sauce dans la casserole. Vérifiez l’assaisonnement, ajoutez un peu de miel si nécessaire et gardez au chaud.
Sortez les cuisses et dressez vos assiettes. Versez un peu de sauce sur les cuisses et mettez le reste dans une saucière (ou comme moi un bol) et laissez vos convives se servir.
Moi j’ai qu’une chose à dire , grouillez vous de bouffer du Tiger l’osmose !!!!! Demain on vous parlera peut etre de la grippe du Tiger l’osmose
